睡蓮を見に
春に訪れたお気に入りの場所、ここに今睡蓮が咲いているとの情報で又出かけて見た。↓春の風景。
http://f.hatena.ne.jp/woody268/20120419155053
帰省した折に
高校の同期生が関係している森のそば屋を訪ねました。
今年でちょうど開店20周年だそうです。
建物は40?50?年だったかな?の民家を利用しています。
ここの蕎麦はつなぎに豆腐と卵が入りますが
蕎麦の風味はしっかりと残っており大変美味しい蕎麦です。
豆腐と卵が入る蕎麦はいたって普通な事と思っていたらしいのですが
他の人から言わせれば風変わりな蕎麦と言われ始めて土地の蕎麦を
認識したらしいです。
そしてこの蕎麦がここの売りです。
お店のすぐ裏には水車小屋があり蕎麦を石臼で挽きます。
この辺には3台あるらしいです。
すぐ近くに元小学校の分校があり、彼に案内していただきました。
場所はここ↓
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